Comidinhas Dicas Outros 28 out, 2017

Comidinhas – dos 9 a 12 meses


Zuzu ja esta com 10 meses (é clichê, mas esse tal de tempo voa mesmo) e faz 1 mes ja que tenho mudado a papinha dele. Ja tinha escrito sobre a introdução alimentar em outro post (aqui) e (aqui).

Agora, com 9 meses eu ja faço comidinhas mais sólidas, e no começo tive varias duvidas e falta de ideias.

Esse post vai para dar uma luz para as mamães que passaram pelo que eu passei.

A mastigação é uma função muito importante para o desenvolvimento facial (e geral) da criança. Ela é uma função aprendida e desenvolvida ao longo de toda a vida, responsável por quebrar os alimentos em pedaços menores para facilitar a digestão e absorção dos nutrientes.

A criança deve aprender desde cedo a comer mastigando muito bem os alimentos. O exercício desenvolvido na mastigação envolve estruturas como dentes, língua, músculos, ossos e articulações que trabalham de maneira conjunta, possibilitando o desenvolvimento harmonioso das estruturas da face. Por isso desde os seis meses deixo o zuzu com alimentos solidos nas mâos (sempre fico de olho) para ele treinar a mastigação.

Pois bem, agora vamos ao que interessa: as receitinhas.

Agora, as comidas não são mais misturadas, preparo cada uma em uma panela diferente. É imporatante que o bebe sinta o gosto real dos alimentos. E eu não uso carboidratos vazios, sempre com vitaminas.

 

• Dica numero 1. Sempre corto os legumes com a intenção que ele consiga segurar com as mãozinhas

 

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• Dica numero 2.

Arroz sempre nutritivo. Uso ou o integral ou o de grãos da mãe terra, ou faço arroz falso de brocolis e couve flor. É tão simples, só cozinhar eles e quando estiver al dente, passar no processador.

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Dica 3 – Sempre tenho feijão, lentilha ou grão de bico congelados. É muito prático e da para eu ir trocando o gosto no decorrer da semana. Tambem deixo em saquinhos, peito de frango, peixe (salmão e peixe branco) e carne (musculo, figado e patinho moido) congelados na medida certa para 2 refeições diarias.

Dica 4. Use temperos naturais! Ainda sem sal, mas com muito sabor.. oregano, louro, alecrim, manjericão, cebolinha, salsinha, tomilho, sálvia e cebola, são ótimas opções.


 

 

Agora vou dar exemplos de pratos completos:

■ Arroz integral, feijão branco com musculo, vagem cozida, chuchu, e abobrinha em rodelas. Tempero com alecrim e limão.

■ Arroz 7 grãos, feijão, hamburguinho nutritivo (patinho moido, aveia, quinoa, salsinha) brocolis e tomatinhos picados.

■ Arroz falso de brócolis, frango refogado com alecrim, batata doce e beringela assada, pepinos em rodelas.

■ Macarrão integral, feijão branco, ervila, pimentão amarelo, beterraba em rodelas, giló cozido e assado.

■ Arroz 7 grãos, lentilha, músculo refogado com pimentão e cebolinha, abobrinha, quiabo e cenoura assados e saladinha de pepino com tomate.

 

Esses são só alguns de milhões de combinaçoes que conseguimos fazer com muito amor ❤

Espero que tenham gostado!

Beijos

Comidinhas Dicas 07 jun, 2017

Hora da papinha!


Chegou a hora de eu ir apresentando os alimentos pro Zuzu! E essa é sem duvida o meu momento favorito da maternidade! Amo as experiências novas e apresentar pro bebe o lado bom da vida que é comer, é uma maravilha!

Para que a criança curta o momento e assim se acostume com a novidade, é sempre bom seguir algumas dicas, para não haver estresse e ser uma delicia, assim como tem que ser!

A primeira dica é: curta o momento! Mantenha a calma, e guarde a ansiedade para você! Não espere que o bebe devore 7 kg de papinha na primeira vez! A consistência da papinha é algo novo para o paladar do bebe, que até então só tinha experimentado leite. Paciência é a chave!

A segunda dica é: não desista! Você deu o mamão ele cuspiu. O erro surge quando você assume a derrota e parte para outra, e com 18 anos o seu filho falará: não gosto de caqui, mas nunca comi. É natural do bebe cuspir, pois ele esta imitando a sucção. Não desista, apenas se a fruta for apresentada de todas as formas possíveis, com 10 a 15 tentativas de cada forma. E ainda sim repita de 2 em dois meses a tal fruta.

As outras vem em tópicos:

  • Não coloque sal. Seu filho não conhece o que é, e não sentirá falta.
  • Papinha feita em casa é trilhões de vezes mais saudável do que as industrializadas. E mais gostosas. Deixe a preguiça de lado e ponha a mão na massa. Hoje em dia tem vários produtinhos que facilitam nossa vida na cozinha.
  • Congele papinhas prontas, elas são uma mão na massa em caso de falta de tempo, ou até mesmo pra papinhas fora de casa!
  • Não comece pelo suco, e sim pela própria fruta in natura. Uma semana antes de começar de fato as papinhas salgadas, introduza as frutinhas. De preferencia as mais ‘básicas’, como maçã, pera, mamão e banana. Os bebes ja estão acostumados com o sabor mais adocicado por causa do leite materno ou fórmula, desta forma, começar pelas frutas, melhora a aceitação!

Em base é isso, ja tinha feito um outro post sobre papinhas dos 6 aos 9 meses. Para conferir receitinhas e formas para congelar, duração no congelador, clique aqui.

Espero que tenham gostado! beijos

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